LAS MEJORES PIZZAS DE MIEDO YA LLEGARON PARA HALLOWEEN

Como ya es habitual, la pizzería Rigo’s Pizza echó mano a la innovación para celebrar otra de las estacionalidades que causa furor entre el público chileno, Halloween.

Tal como en febrero este local ubicado en Independencia sorprendió con la elaboración de exquisitas pizzas con forma de corazón para el Día de los Enamorados, para Halloween creó una serie depizzas con entretenidos diseños, incorporando elementos ilustrativos de esta fiesta de origen celta: calabazas, fantasmas, arañas, y palos de ajo con forma de momias o de dedos, entre muchos otros.

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Estas pizzas de miedo lanzadas por Rigo’s Pizza no sólo son saladas, sino que también incorporarán sabores dulces, utilizando ingredientes típicos desde chubi y manjar hasta coco; más otros representativos para las pizzas saladas, como las cremas, quesos, aceitunas, salames, y jamón, por nombrar algunos.

El precio de las pizzas de Halloween de Rigo’s Pizzaes de $9.900, sólo están disponibles en tamaño “familiar” y se tienen que ordenar con anticipacin ﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽amipacide Riggos Pizza es de 9.900,s cremas, quesos, aceitunas, salames, y jamón, ya que el pedido se personaliza según los requerimientos de cada cliente.

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Si estás interesado en mezclar sabor y diversión en una misma pizza, ya puedes hacer tus pedidos, escribiendo a pedidos@rigospizza.cl o akeyza@rigospizza.cl o al 29076469.

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Para más información puedes ingresarwww.rigospizza.cl

 

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OKTOBERFEST PROMETE SORPRENDER EN SU NUEVA EDICIÓN

  • El evento se desarrollará entre el 29 de octubre y el 8 de noviembre en el Centro de eventos Munich de Malloco.
  • Se dará a conocer la primera cerveza chilena libre de gluten, Mungku – Native Beer y el TerremOtto Alemán.
  • A esto se suma la participación de 55 compañías cerveceras artesanales, más decenas de representantes de distintos países.
  • Se espera la asistencia de cerca de 90 mil personas de todo Chile y de otros países de Sudamérica, quienes podrán acceder a comidas y bebidas para todos los gustos.

Lo mejor de las tradiciones alemanas se dan cita en la  XI versión de la Oktoberfest de Malloco, la Fiesta de la Cerveza más grande de Chile y la tercera en Sudamérica.

Desde el 29 de octubre y hasta el 8 de noviembre los asistentes podrán disfrutar de más de 150 tipo de cervezas nacionales y extranjeras, distribuidos en 70 stands.

Dentro de las novedades de este año, destaca la marca Mungku – Native Beer, la primera cerveza chilena libre de gluten. Además, la cervecera Hoffnung de Calera de Tango exhibirá su procedimiento Dry hopping, que consiste en pasar la cerveza por un filtro con lúpulo en hojas, para intensificar el sabor, amargor y aroma del brebaje.

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lo anterior se suma la cerveza Duff, de estilo Pilsen y popularizada mundialmente por la serie Los Simpson. Y para quienes buscan nuevas experiencias, este año hace su debut el “TerremOtto Alemán”, mezcla de cerveza, helado de piña y granadina, bebida que promete sorprender y  refrescar a los asistentes.

“La variedad es el lema de este año, ya que tenemos cervezas para todos los gustos, incluso para las personas celiacas y alternativas de comida para veganos”, señala Alex Zahlhaas, Director Ejecutivo  de Ferexpo Chile.

En efecto, el stand Mamayota ofrecerá comida celiaca y vegana, abriendo las opciones para que todos puedan disfrutar de Oktoberfest. La gastronomía bávara estará presentada por las típicas salchichas alemanas, como Bratwurst y Weißwurst;  la ensalada de papa con  pepinillo,  Kartoffelsalat, y los postres como strudel de manzana y kutchen de nuez. Todas delicias a cargo del Restaurante Munich.

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Como parte de los espectáculos de Oktoberfest 2015, se presentará el grupo Zillertal Orquester, a cargo del show Bávaro; Bafara con folclore latinoamericano; el grupo Rapa Nui Puku Rangi, con las tradiciones de Isla de Pascua, y una selección de bandas tributo al  rock de todos los tiempos como, Thunderstruck AC/DC , On The Rocks y Beatles Rockshow.

La belleza también será parte de la celebración y, como todos los años,  se desarrollará la tradicional elección de la Reina de Oktoberfest. Doce participantes de entre 19 y 29 años compiten por quedarse con el cetro de la reina de la cerveza.

Seguridad y entretención sana para todos

La seguridad de los asistentes ha sido prioridad número uno desde la primera versión de la fiesta y en 2014 se vieron los frutos, ya que el 60% del público llegó al evento en transporte público, promoviendo una conducción responsable.

“Como todos los años, queremos que Oktoberfest sea un lugar de encuentro y sano entretenimiento. Además de los stands de cerveza, tenemos una amplia oferta gastronómica  alemana, artesanía y entretención para niños, convirtiendo al evento en un panorama familiar. Los invitamos a ser parte de esta fiesta y a disfrutar de las novedades que trae Oktoberfest 2015 en su undécima edición”, agrega Zahlhaas.

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Para facilitar una forma de transporte rápido y seguro, este año estará presente en Oktoberfest  TRIPDA.CL. Esta aplicación permite conectar a personas que necesitan llegar a su destino con conductores que tienen asientos disponibles en sus automóviles y se dirigen al mismo lugar, compartiendo los gastos. Además, continúa la campaña “Conductor Responsable”, donde se regala una entrada a los conductores que marquen cero en el alcotest.

Como una manera segura de contribuir al regreso a casa de los asistentes, se ofrecerá un transporte de buses privado que saldrá desde las instalaciones de la fiesta de la cerveza, con un costo de $ 1.500, desde las 18:00 hrs.

Y como una medida de prevención, estará prohibido el ingreso de vasos de vidrio al recinto, sólo se permitirá ingresar con vasos de aluminio o plástico.

INFORMACIÓN GENERAL

Horarios

  • Jueves 29 de Octubre. Desde las 18:00 hasta las 21:00 hrs.
  • Viernes 30 de Octubre al domingo 08 de noviembre. Desde las 12:30 hasta las 21:00 hrs.

 

Ubicación

  • El Centro de eventos Munich, se encuentra ubicado en Balmaceda 2933, en el km 31 del camino antiguo a Melipilla en la localidad de Malloco, Comuna de Peñaflor.

 

 

 

 

 

Venta de Tickets

 

  • Venta de tickets a través de ticketek.cl
  • Los menores de 18 años no pueden consumir alcohol.-
  • Menores de 14 entrada gratuita siempre y cuando asistan con un adulto.-
  • Valores pueden ser modificadas sin previo aviso por la organización.
  • Valores incluyen cargo por servicio de ticketera (Ver tabla abajo)

 

 

AMRESORTS INAUGURA SECRETS AKUMAL EN QUINTANA ROO

AMResorts inauguró en octubre un nuevo resort: se trata de Secrets Akumal, que abrirá sus puertas el próximo 1 de noviembre en una de las mejores playas de México y del mundo.

Este hotel se suma a los otros seis Secrets ubicados en el caribe mexicano y en la propiedad número 21 de la cadena en Quintana Roo, entre ellos cuatro Dreams, dos Now, dos Zoetry y un Sunscape.

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Localizado en un rincón idílico de la playa, en el corazón de la Riviera Maya, el Secrets Akumal Riviera Maya ofrecerá una escapada  distinta y más pintoresca orientada a los adultos, sumada a la experiencia Unlimited-Luxury® de la cadena donde se incluyen amenities como alojamientos de lujo con la opción de suites con piscina privada, seis restaurantes gourmet a la carta, buffet, café y grill con bebidas ilimitadas; tres piscinas, incluyendo una piscina infinitive; green fees complementarios en el cercano Riviera Maya Golf Club; un teatro al aire libre con emocionantes espectáculos, eventos y entretenimiento diario; y el Secrets Spa by Pevonia® con 650 metros cuadrados de superficie.

Durante la ceremonia de inauguración, estuvieron presentes el secretario de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero; el gobernador de Quintana Roo, Roberto Borge Angulo, la secretaria de turismo del estado Laura Fernández Piña; Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group y Gonzalo del Peón, presidente de AMResort.

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AMResorts tiene planeada también la apertura de dos hoteles en Panamá: un Secrets en Playa Bonita (diciembre 2015), y un Dreams con marina y campo de golf que forma parte de un desarrollo en Buenaventura, que tendrá una inversión de 200 millones de dólares.

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BRASIL TE INVITA A CONOCER LA RUTA DE LAS EMOCIONES

Su romántico nombre lo dice todo, esta hermosa área correspondiente al nordeste de Brasil no tiene nada que ocultar y mucho que mostrar, los turistas llegan atraídos por tres razones muy sencillas: aventura al límite, playas paradisiacas y los mejores recorridos para practicar el ecoturismo.

La Ruta de las Emociones une a tres estados del nordeste de Brasil (Ceará, Piauí y Maranhão), y esta se encuentra conformado por un variado ecosistema, formado por mares de olas perfectas para practicar el surf, windsurf, kitesurf y otros deportes acuáticos. Toda la ruta está envuelta en un montón de aventura debido a que es una región donde sus ecosistemas están altamente conservados, convirtiéndolo en una ruta obligatoria para los amantes del ecoturismo, turismo de aventura y deportes al aire libre.

Para aquellos visitantes que no soporten el calor excesivo, la temporada de lluvias es de enero a mayo, mientras que la estación seca comienza en junio y dura hasta diciembre, tiempo durante el cual el sol es estable y fuerte y este es un buen momento para practicar ecoturismo.

Jericoacoara é encantadora pelas suas dunas, praias e lagoas. O lugar era uma antiga vila de pescadores e até hoje conserva as ruas de terra, a arquitetura antiga e principalmente a paz de uma cidade que se esconde atrás de enormes dunas. O nome Jericoacoara deriva do tupi-guarani e significa: Buraco das tartarugas, que seria uma referência a uma praia onde acontece a desova das tartarugas marinhas. Jericoacoara é uma Área de Proteção Ambiental desde 1984. Jericoacora (CE). Foto: J. Wagner da Silva *** Local Caption *** * prazo indeterminado
Jericoacoara é encantadora pelas suas dunas, praias e lagoas. O lugar era uma antiga vila de pescadores e até hoje conserva as ruas de terra, a arquitetura antiga e principalmente a paz de uma cidade que se esconde atrás de enormes dunas. O nome Jericoacoara deriva do tupi-guarani e significa: Buraco das tartarugas, que seria uma referência a uma praia onde acontece a desova das tartarugas marinhas. Jericoacoara é uma Área de Proteção Ambiental desde 1984. Jericoacora (CE). Foto: J. Wagner da Silva *** Local Caption *** * prazo indeterminado

El viaje a la Ruta de las Emociones la puedes comenzar en el orden que desees, el único requisito es disfrutar al máximo. A continuación les mostramos los atractivos turísticos más importantes de este privilegiado rincón de Brasil.

Parque Nacional de Jericoacoara

Se encuentra en los municipios de Jericoacoara, Camocim y Cruz, en la costa oeste del estado de Ceará. Tiene una superficie total de 8.850 hectáreas. Se trata de una Unidad de Conservación y Protección Integral, y su gestión es responsabilidad del Instituto Chico Mendes de Conservación de la Biodiversidad (ICMBio), que mantiene una oficina y un equipo en el lugar. El objetivo fundamental del Parque Nacional de Jericoacoara es proteger y preservar los ecosistemas costeros, lo que garantiza la conservación de sus recursos naturales y proporciona oportunidades para el desarrollo del uso público (visitas), la educación ambiental y la investigación científica.

El Parque Nacional de Jericoacoara protege ecosistemas muy frágiles, por lo que dentro de sus límites no se permite la construcción de carreteras, la caza y la pesca excesiva, o de cualquier contaminación. Nuevas construcciones sólo se permiten dentro del área de la localidad de Jericoacoara, pero deben cumplir con ciertas restricciones, tales como: mantener el patrón arquitectónico existente, ocupando un máximo de 50% de la tierra y tienen un máximo de 2 plantas, entre otros.

O Delta do Parnaíba é um santuário natural, com fauna e flora riquíssimas. Ali, o Rio Parnaíba deságua no mar em cinco grandes braços, desenhando a letra grega delta, daí o nome Delta do Parnaíba; único em mar aberto das Américas e o terceiro maior do mundo. Do processo natural da divisão das águas, origina-se cerca de 80 arquipélagos, com vegetação intocada, habitadas por aves e animais silvestres. Um passeio de barco por esse paraíso é suficiente para comprovar o que a natureza é capaz de realizar. Paraníba (PI). Foto: Aureliano José Nogueira Neto *** Local Caption *** * prazo indeterminado
O Delta do Parnaíba é um santuário natural, com fauna e flora riquíssimas. Ali, o Rio Parnaíba deságua no mar em cinco grandes braços, desenhando a letra grega delta, daí o nome Delta do Parnaíba; único em mar aberto das Américas e o terceiro maior do mundo. Do processo natural da divisão das águas, origina-se cerca de 80 arquipélagos, com vegetação intocada, habitadas por aves e animais silvestres. Um passeio de barco por esse paraíso é suficiente para comprovar o que a natureza é capaz de realizar. Paraníba (PI). Foto: Aureliano José Nogueira Neto *** Local Caption *** * prazo indeterminado

 

Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses

 Está ubicado en el municipio de Barreirinhas, al norte del estado de Maranhao. Esta locación es uno de los preferidos por los turistas ya que se pueden apreciar espectaculares piscinas de agua dulce entremedio de dunas que pueden alcanzar los 40 metros de alto. La más famosa de estas es la llamada Laguna Azul, debido al tono azulado de sus aguas.

Es el campo de dunas más grande de Brasil, por lo que recomendamos a los turistas a visitar este hermoso rincón de Brasil especialmente entre junio y septiembre, después de las precipitaciones de la temporada, cuándo las lagunas están llenas.

En el parque hay muchas especies de plantas y animales que se producen sólo en esta región, llamadas especies endémicas. Hay una gran diversidad de reptiles, anfibios y aves, especialmente de algunas especies migratorias.

Raro e incomparável fenômeno da natureza, os Lençóis Maranhenses se estendem por 70 km ao longo da orla oceânica e avançam 50 km pelo continente, em direção ao interior, formando um grande areal, repleto de uma infinidade de poços, lagos e lagoas, de água doce e cristalina, cujos tons variam do azul ao verde. Lençóis Maranhenses (MA). Foto: Maurício Moreira
Raro e incomparável fenômeno da natureza, os Lençóis Maranhenses se estendem por 70 km ao longo da orla oceânica e avançam 50 km pelo continente, em direção ao interior, formando um grande areal, repleto de uma infinidade de poços, lagos e lagoas, de água doce e cristalina, cujos tons variam do azul ao verde. Lençóis Maranhenses (MA). Foto: Maurício Moreira

Delta del Río Parnaíba

El Delta del es un fenómeno natural poco frecuente que se produce también en otras partes del mundo como por ejemplo, el río Nilo en África, y Me Kong en Vietnam. Es un área importante de la zona costera de Brasil que forma el único delta en mar abierto en América, con más de 75 islas y un santuario para la cría de varias especies de peces, cangrejos, langostas y camarones. El área también protege los estuarios donde se reproduce el manatí. Tiene una superficie de 313,800 hectáreas y está ubicado en el centro norte de Brasil, este abarca los estados de Piauí (35%) y Maranhão (65%).

Los ríos, la flora, la fauna, las dunas de arena blanca, lagos de baño y mar son algunas de las atracciones que ofrece el lugar.

Paisagem dos Lençóis Maranhenses, que são considerados o "deserto brasileiro" por seu clima árido e seus aspectos geográficos, os Lençóis Maranhenses é a perfeita visão do paraíso. Formado por inúmeras dunas de areia branca e fina, entrecortadas por dezenas de lagoas de água doce e cristalina, os Lençóis se estendem por mais de 155 mil hectares, que vão até o litoral. A praia também oferece a melhor estrutura de hospedagem e serviços para que vai visitar os Lençóis Maranhenses. Barreirinhas (MA). Foto: Divulgação / Embratur *** Local Caption *** * prazo indeterminado
Paisagem dos Lençóis Maranhenses, que são considerados o “deserto brasileiro” por seu clima árido e seus aspectos geográficos, os Lençóis Maranhenses é a perfeita visão do paraíso. Formado por inúmeras dunas de areia branca e fina, entrecortadas por dezenas de lagoas de água doce e cristalina, os Lençóis se estendem por mais de 155 mil hectares, que vão até o litoral. A praia também oferece a melhor estrutura de hospedagem e serviços para que vai visitar os Lençóis Maranhenses. Barreirinhas (MA). Foto: Divulgação / Embratur *** Local Caption *** * prazo indeterminado

Sobre el turismo en Brasil

Con un agradable clima tropical, playas y florestas exuberantes, rica cultura y un fascinante estilo de vida, Brasil es uno de los países más atractivos para visitar hoy. Es opción accesible para viajes de parejas, en familia o para negocios.

Visite nuestros sitios oficiales http://www.visitbrasil.com y únase a la página oficial de Brasil en el Facebook, http://www.facebook.com/VisitBrasil.

 

Vive el verano de cerca. Ven a Brasil.

Con el fin de aumentar el flujo de turistas sudamericanos a Brasil, el Instituto Brasileño de Turismo puso en marcha una campaña para difundir la temporada de verano en dicho país.

Con el tema “Vive el verano de cerca – Ven a Brasil“, la acción presenta diversas posibilidades de experiencias turísticas, que van más allá del sol y la playa, y que sólo se pueden disfrutar en tierras brasileñas. Las piezas publicitarias y el vídeo de la campaña serán difundidos a partir de octubre en Argentina, Uruguay, Chile, Paraguay, Perú y Colombia. Cabe destacar que es la primera vez que el Instituto realiza una acción de verano volcada a América Latina. Mira el vídeo haciendo clic aquí.

PEDRO, JUAN & DIEGO REGALARÁ 5.000 HAMBURGUESAS Y HOT DOGS PARA CELEBRAR SU AMIGUERSARIO

Pedro, Juan & Diego ha conquistado en sus primeros cinco años de existencia a los paladares especialistas con sus hamburguesas de diferentes tamaños y hot dogs, todos con las mejores materias primas y en diferentes y novedosas variedades.

Porque mientras existan los amigos existirá Pedro, Juan & Diego este jueves 22 de octubre se tirará la casa por la ventana para celebrar su primer Amiguersario, el que conmemorará los primeros cinco años de Pedro, Juan & Diego y sus 50 locales a lo largo de Chile.

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Para comenzar a festejar desde ahora debes estar atento al fan page de Pedro, Juan & Diego (www.facebook.com/pedrojuandiegochile),  e inscribirte. Así podrás ganar uno de los 5.000 productos gratis (2.500 hamburguesa doble gigante en cualquiera de las variedades Pedro, Juan o Diego y 2.500 hot dogs de 22 centímetros de las variedades Completo, Italiano o Dinámico).

Los premios se podrán canjear el jueves 22, para que puedas disfrutar del mejor sabor de la amistad. Se entregarán 100 productos por cada local, en cada uno de los 50 locales que suma Pedro, Juan & Diego.

Porque la amistad no tiene precio, prepárate para disfrutar del primer Amiguersario de Pedro, Juan & Diego. Hazte fans de su página en Facebook y entérate antes de todas las actividades, promociones, regalos y descuento que habrán durante este día.

COMER CEREALES SOLO AL DESAYUNO YA NO ES SUFICIENTE

De gran valor nutritivo, aportan hidratos de carbono, proteínas y energía. Además de cumplir un rol importante en la dieta, se emplean para prevenir y tratar diversas dolencias.

Los cereales son fuente de hidratos de carbono que constituyen el principal nutriente energético y por eso, debe proveer la mayor cantidad de las calorías diarias. Sin embargo, cada vez somos más los que concentramos la ingesta de cereales sólo en una comida y olvidamos que con esta cantidad no es suficiente para cubrir la recomendación diaria.

Entonces, los cereales ¿sólo en el desayuno?, no, ya que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda incrementar el consumo de cereales integrales como una estrategia para reducir el riesgo de obesidad, enfermedad cardiovascular y diabetes.

“Para hacerlo posible podemos incluirlos en el almuerzo, merienda o cena; o consumir un tazón de cereales con leche a modo de postre o tras el entrenamiento, explica Guillaume Pothier, gerente general de la tienda de productos saludables Luki. http://www.luki.cl

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Y, es que los cereales integrales y de grano entero poseen un mayor valor nutricional que sus homólogos refinados, aportando una mayor cantidad de fibra, así como de vitaminas, minerales y fitoquímicos (polifenoles y carotenoides, entre otros), con múltiples efectos beneficiosos en la salud.

Por ejemplo, la fibra disminuye la ingesta de energía, previene la ganancia de peso y posee efectos directos sobre la resistencia a la insulina (implicada en la diabetes de tipo 2), además reduce los niveles de colesterol en sangre y el riesgo de padecer cáncer colorectal, habiéndose asociado, en diversos trabajos, el mayor consumo de este tipo de cereales con una ingesta de fibra más elevada.

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Y, dado que los niños están en pleno proceso de crecimiento y los adultos con mucha carga de trabajo, el cereal es un alimento que ayuda a lograr el máximo rendimiento, gracias a que contienen: un alto valor nutritivo; vitaminas del grupo B y A, minerales (hierro, fósforo, zinc, entre otros) y proteínas; un bajo contenido de grasas y fibras; además de ser una buena fuente de carbohidratos que contribuyen a la formación y crecimiento de músculos y huesos.

De acuerdo a los beneficios que los cereales brindan a nuestra salud se encuentran:

Centeno: recomendable para la arteriosclerosis, hipertensión, enfermedades vasculares, al favorecer la circulación de la sangre.

Avena: fibra soluble con grandes virtudes terapéuticas.

Maíz: cereal con valores nutricionales únicos. Es el más jugoso de todos y el único que contiene betacaroteno en abundancia. Contribuye a estimular el crecimiento y el desarrollo de músculos y huesos por su elevado contenido en manganeso. Antinfeccioso natural y, tiene, efectos laxantes.

Trigo: rico en fibras, minerales y vitaminas. El germen de trigo es el embrión de la futura planta y la parte más nutritiva de la planta. Contiene vitamina A, B, E y K, hierro, magnesio, fósforo y proteínas.

Cebada: cereal fácilmente digerible, lo que lo hace ideal para la comida de los ancianos y niños. Tiene una suave acción laxante. Su bajo contenido en gluten lo hace apto además para el consumo de personas que tengan problemas alérgicos o dificultad en la digestión de la harina de trigo. Contiene ácido fólico, indicado en mujeres embarazadas, gracias a que protege de malformaciones al bebé.

Para mejorar el consumo de cereales en el país, la tienda Luki cuenta con una completa oferta y amplia gama de productos, con despacho a todas las regiones del país.

Entre ellos, Hojuelas de amaranto orgánico; Hojuelas de quínoa orgánica; Avena integral orgánica; Hojuelas de Espelta Orgánica; o cereales sin gluten orgánicos.

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KITCHEN CLUB CELEBRA SU PRIMER CUMPLEAÑOS

Celebramos nuestro primer cumpleaños luego de compartir, enseñar y disfrutar la cocina con los más de 4.000 alumnos que han pasado por nuestros 34 cursos de cocina. Durante este primer año, hemos trabajado junto a empresas y marcas de todo tipo que han confiado en este trabajo, llegando a celebrar sobre 200 eventos tanto públicos como privados en nuestra casa Kitchen Club.

Ha sido un comienzo intenso y más que satisfactorio, ¡estamos encantados con lo que hacemos y  esperamos hacerlo cada día mejor!. Por eso, es que queremos celebrar este aniversario como mejor sabemos: ¿ cocinando, comiendo, tomando ricos vinos y tragos con todos quienes han sido parte de este camino… ¡y con todos los se quieran sumar a lo que se nos viene!

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Programación Aniversario Kitchen Club SCL

Algunos de los cocineros que han participado este año realizarán cursos magistrales de cocina para  sumarse a* esta fiesta de cumpleaños, la cual celebraremos desde el 29 de octubre al 15 de noviembre.

Invitados: Ciro Watanabe (Osaka) U Juan Morales (Restaurante D.O) U Kurt Schmidt (99 restaurante) U  Carolina Bazán (Ambrosía) U Virginia De María (Manos a la obra) U Marcos Baeza (Naoki)– Christopher Carpentier (El Barrio) U Carlos Pascal (Kitchen Club).

Todos los talleres incluyen curso, cena, vinos, bebidas y tragos.

Cooking Party Aniversario Kitchen Club

Todos los meses nos juntamos a cocinar y degustar nuevas recetas para aprender, comer y tomar ricos vinos, cervezas y tragos. Esta vez, nuestra CookingParty será protagonizada por nuestros Greatest Hits, una selección de las mejores y más sabrosas creaciones para que juntos compartamos todo lo rico que aprendimos este año.

Después de unos buenos aperitivos de bienvenida, pasaremos a  las cocinas para poner manos a la obra guiados por nuestros chefs, quienes enseñarán a preparar algunos platos mientras el equipo se encarga de dar las bebidas necesarias para encarar este desafío).

Luego de cocinar, pasamos a la mesa donde los cocineros de Kitchen Club se encargarán de preparar otros platos más para redondear esta cena hasta el postre. Y como no queremos que termine, te recomendamos venir preparado para unos buenos bajativos y excelente música para tirar la casa por la ventana.

¿Cuándo? Sábado 7 de noviembre – 20:30 hrs. +Info y reservas en www.kitchenclub.cl info@kitchenclub.cl (02) 9848351 (07) 7480694

Dirección: Kennedy 7518, Vitacura.

 

Kitchen Club - Escuela

VALLE DE ELQUI CUENTA CON PRIMER CENTRO SPA DE RELAJACIÓN

Ahora, el hermoso Valle de Elqui, ubicado en la IV región, cuenta con un lugar donde el público nacional y extranjero puede visitar en cualquier época del año. Se trata de un espacio de reposo, tranquilidad y armonía, donde se puede disfrutar el día recobrando energías, alcanzando un estado de relajación a través de variadas terapias y tratamientos.

Este exclusivo centro de bienestar posee un hermoso y natural espacio para una completa relajación. Cuenta con una moderna construcción, instalaciones de primera calidad y un novedoso diseño. Todo esto acompañado de una vista privilegiada a las parras, las montañas y el cielo.

La ubicación del Centro Spa es estratégica ya que se encuentra en Montegrande, la cuna de Gabriela Mistral, uno de los mayores centros neurálgicos del Valle de Elqui.

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¿Cuándo y cómo nace Elqui Spa?

Nace a fines del 2013 cuando Hernan Azocar T. y Hernan Azocar S. , padre e hijo, ambos socios fundadores y enamorados del Valle de Elqui, deciden emprender juntos un proyecto totalmente nuevo para el lugar. Y sin dudar se lanzaron a esta nueva aventura con un objetivo claro “Potenciar aquello que los turistas buscan y necesitan cuando vienen al Valle de Elqui, nos referimos al descanso, a la desconexión y al relajo. Factores que entrega este valle a través de su naturaleza, su clima y la paz que lo caracteriza. Virtudes que son altamente demandadas por los visitantes”, argumentan los dueños.

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Tras un largo estudio de la zona se dieron cuenta que faltaban nuevas actividades para los turistas y que además faltaba un producto esencial para un lugar con estas características. Así es como nace la idea de crear el primer Centro Spa Day.

Un año y nueve meses fue el tiempo de trabajo para terminar este gran proyecto. El prolongado tiempo se debe a la increíble construcción con equipos de última tecnología y decoración vanguardista. Finalmente en Julio de 2015 se dio paso a la inauguraron y abrieron sus puertas al mercado.

Y siguiendo en esta línea, lo que buscan estos emprendedores es entregar una nueva experiencia de descanso, un relajo totalmente nuevo y diferente en Valle de Elqui. Una propuesta de valor que satisface las necesidades de relajación, descanso y desconexión de los turistas a través de servicios de alta calidad.

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Entregando una experiencia que no existe en la oferta y mercado de la zona, la experiencia de vivir un día de spa.

Si bien existen pequeños lugares donde se realizan diferentes terapias, no existe un gran Centro Spa en el cual se encuentren todas las terapias y tratamientos juntos, un lugar donde puedas tener un increíble día de spa para disfrutar de una tarde completa de relajación y descanso a través de variados servicios”, explican.

¿Cuáles son los servicios que ofrece Elqui Spa?

  • Baños Saunas.
  • Baños Turcos.
  • Sala de masajes interior.
  • Sala de masajes exterior.

(Masajes de relajación, descontracturantes, piedras caliente y shiatzu)

  • Tinas Hidromasajes.
  • Jacuzzis Hidromasajes.
  • Piscina recreacional al aire libre.
  • Pileta Hidromasajes al aire libre.
  • Terapias alternativas como yoga, reiki, biomagnetismo, acupuntura y alineación de chakras.
  • Tratamientos estéticos faciales y corporales.
  • Terrazas para tomar sol.
  • Terrazas de descanso y relajación.
  • Servicio de cafetería y gastronomía saludable.
  • Baños y camarines con duchas hidromasajes.
  • Ropa de Spa, compuesta por batas, toallas, zapatillas y gorras de baño.
  • Casilleros personales de seguridad.
  • Atención personalizada permanente.

Los interesados en saber más del Spa, se pueden ingresar a Facebook (www.facebook.com/elquispa) donde podrán acceder a información, ver fotografías, leer opiniones y comprobar referencias de clientes.

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PANADERÍA DE LA GRANJA GANÓ CONCURSO LA MEJOR MARRAQUETA 2015

La Panadería Oberena, de la Granja, cuyo dueño es Gustavo Reyes, fue la ganadora del premio a la mejor marraqueta. Esto, luego de que un jurado experto analizó las muestras de pan de las diez panaderías finalistas. Por si fuera poco, la ganadora fue anunciada por la ministra del Trabajo y Previsión Social, Ximena Rincón, y el presidente de Fechipan e Indupan Santiago, Marcelo Alonso Heredia.

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El ganador se adjudicó un furgón cero kilómetros, BAIC Plus, marca que cuenta con el respaldo de Gildemeister en Chile. El segundo lugar lo obtuvo Panadería San José, de San Ramón, y el tercer  lugar, La Plaza, de Renca.

Por quinto año consecutivo, la Asociación Gremial de los Industriales del Pan de Santiago (Indupan) desarrolló el concurso de La Mejor Marraqueta. Iniciativa con la que se quiere destacar la calidad del trabajo de la panadería tradicional chilena; esa que trabaja todos los días del año para dar a su clientela un pan sano y fresco de primera calidad.

Este año se inscribieron cerca de 70 panaderías, de las cuales 55 sometieron a análisis sus muestras en las semifinales, el vienes 9 de octubre.

Tras las evaluaciones fueron reconocidas como las 10 mejores elaboradoras de marraquetas en la RM, las siguientes:

1.-  Panadería Santa Teresa, Independencia

2.-  Comer. De Alim. Oberena, panadería Oberena, La Granja

3.-  Panadería Las Palmeras, El Bosque

4.-  Panadería La Reina, San Joaquin

5.-  Panadería San Ramón, San Miguel

6.-  Panadería San José, San Ramón

7.-  Panadería La Plaza, Renca

8.-  Panadería Argentina Ltda., de San Ramón

9.-  Panadería Pan-Pan, San Miguel

10.- Panadería Las Delicias, San Ramón3

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Procedimiento de la competencia

  1. a) Los concursantes muestran sus habilidades panaderas, entregando una muestra de marraquetas constituida sólo por unidades de entre 90-100 gramos, de acuerdo a la receta que habitualmente utilizan en su panadería.
  2. b) La marraqueta no debe llevar materia grasa en su formulación.
  3. c) Las muestras son entregadas, tanto en la etapa eliminatoria como en la etapa final, en bolsas de papel selladas. De modo que su análisis sea realizado si conocer su procedencia.

El jurado está compuesto por:

– 3 integrantes del Directorio o ex directores de Indupan.

– 1 profesional o técnico especialista en panadería, profesor de panadería de Inacap

– El panadero que elaboró la marraqueta ganadora en el 2014

Ellos evaluaron de cada muestra los siguientes parámetros: Volumen, color, brillo, crocancia y espesor de la corteza. Además, color, sabor y estructura de la miga.

El concurso se centra en la marraqueta, ya que el 70% del consumo nacional corresponde a este tipo de pan.

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BRITT SUMA EL SOFISTICADO CAFÉ ORGÁNICO CULTIVADO BAJO SOMBRA A SU OFERTA GOURMET

Desde 1991 que Café Britt procesa café certificado orgánico, que en su presentación Orgánico Bajo Sombra, incluye una mezcla de granos cultivados en la zona de Brunca de Costa Rica, conocida por sus reservas biológicas, de gran impacto en el paisaje y por tratarse de una de las áreas más destacadas en la producción gourmet de esta bebida.

Cultivado en altura de 1.400 metros, este café obtiene su sabor de los fértiles suelos volcánicos de los distritos cafetaleros San Vito, Sabalito, Agua Buena, Limoncito, Pittier y Coto Brus, creciendo además bajo la sombra de árboles de especies nativas de Costa Rica. Profundo e intenso, el Café Britt Orgánico Bajo Sombra se caracteriza por sus notas de cata de sabores frutales, cítricos y dulces, con cuerpo balanceado de principio a fin. Su perfil aromático se define por toques de hierbas y laurel.

Britt en cafetera

De tostado medio, Café Britt Orgánico Bajo Sombra es cosechado manualmente en plantaciones que utilizan materiales 100% orgánicos para mejorar la fertilización del suelo. De esta forma, la calidad del suelo es asegurada y los yacimientos de agua son protegidos. Los cafetales florecen bajo la sombra de los árboles nativos, aumentando la biodiversidad de la plantación gracias a su capacidad de atraer aves migratorias y otros animales. De esta forma, a largo plazo, el proceso favorece la sostenibilidad de la economía y agro-ecosistema de la región.

En 1991 y a seis años de su creación, Britt comenzó a trabajar en conjunto con los cafeteros de la zona de Brunca para implementar el modelo de producción orgánico y conseguir las primeras certificaciones orgánicas de la región. El Café Britt Orgánico Bajo Sombra contiene sólo granos de cafetales 100% certificados USDA.

El Café Britt Orgánico Bajo Sombra ya se encuentra en los supermercados Jumbo, donde también están disponibles las variedades Tueste Claro (sólo molido), Tueste Oscuro (sólo molido) y Tueste Espresso (molido y en grano).

CAFÉ BRITT ORGÁNICO (Molido y Grano)

Empaque trilaminado de 340 gramos (12 oz).

Válvula desgasificadora y cierre metálico.

100% Café Arábigo SHB (Estrictamente grano duro).

Certificado Kosher.

Precio Venta Público: $10.990, en las principales salas de supermercados Jumbo.

Cafes Britt Jumbo