LUMINA: LA LUZ COMO PROTAGONISTA EN LA NOCHE DE AÑO NUEVO @ GRAND HYATT SANTIAGO

La celebración de Año Nuevo en Grand Hyatt Santiago contará con un gran show de luces, fuegos artificiales, gastronomía gourmet, fiesta con orquesta y ¡muchas sorpresas más!

Grand Hyatt Santiago ofrecerá una de las fiestas más exclusivas de la ciudad para darle la bienvenida al  2017. Ofrecerá un espectacular show de luces, fuegos artificiales y orquesta show en vivo, junto a una atractiva apuesta gastronómica gourmet para los más sofisticados paladares.

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Lúmina es el nombre de esta fiesta que alude a luz de la energía con que las personas recibirán este nuevo año. Lúmina también es un viaje que invita a reflexionar y recordar el año que se va para darle la bienvenida en grande, con la mejor energía para ilumar el 2017.

Una gran puesta en escena que mezclan lo onírico y mágico de la luz con lo último en tecnología será la protagonista de esta fiesta que iluminará no solo los rincones del hotel sino a la vida en sí aludiendo a la gran fuente de vida que es la luz.

Y para seguir con el festejo después de la cena y de los fuegos artificales de medianoche habrá una espectacular orquesta show  en vivo, cotillón, barra abierta y snack de media noche  que harán bailar a los asistentes hasta que las velas no ardan.

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CARABINEROS Y SERNATUR FIRMAN ALIANZA ESTRATÉGICA PARA CAPACITAR A LOS UNIFORMADOS EN CONCIENCIA TURÍSTICA

Carabineros y Sernatur firman alianza estratégica para capacitar a los uniformados en conciencia turística

Iniciativa, que considera un trabajo conjunto durante todo el año, incluirá a personal destinado a la región en forma anual, como a las refuerzo por el Plan Verano y el Festival de Viña del Mar.

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En el hotel Radisson Acqua Spa Concón se concretó la firma de Alianza Estratégica entre la V Zona de Carabineros  y el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) Región de Valparaíso, que tiene como principal objetivo capacitar constantemente a los uniformados de la región en conciencia turística.

Al respecto, la Directora Regional de Sernatur, Katrina Sanguinetti, indicó que “es el resultado de un trabajo coordinado con Carabineros, y nos interesa muchísimo por ser esta institución muy requerida por el sector turístico, tanto por los empresarios como por los propios visitantes. Nos interesa afianzar esta alianza desde el punto de vista de la coordinación, de la seguridad, y desde el punto de vista de la atención a los turistas que llegan a esta región y a nuestros destinos”.

Por su parte, el Jefe de la V Zona de Carabineros, General Jaime Barría, señaló que “No es la primera actividad que realizamos de esta naturaleza, porque está dentro de nuestra preocupación la actividad turística, que es una actividad económica y en la que la región es el principal destino turístico del país; de ahí nuestra preocupación de poder cooperar con información a los visitantes y estar siempre coordinado con el Servicio Nacional de Turismo”.

En este contexto, fueron capacitados los primeros carabineros de la región, 32 funcionarios en total, quienes desarrollaron actividades teórico-prácticas que incluyó salidas a terreno para conocer in situ los principales atractivos de nuestra zona y bajo esta experiencia poder orientar de mejor manera al visitante extranjero y nacional.

Esta Alianza se extenderá hasta diciembre de 2017 y se renovará automáticamente año a año, incluyendo a personal destinado a la región en forma anual, como a las refuerzo por el Plan Verano y el Festival de Viña del Mar.

Con motivo de las celebraciones de fin de año, Cuerovaca, como ya es tradición, celebrará estas fiestas ofreciendo un exclusivo menú de Año Nuevo 2017, que combina clásicos del restaurante, como Wagyú, con delicadas preparaciones en base a productos de mar y tierra, todo cuidadosamente maridado.

Como bienvenida, los comensales serán recibidos con una copa de Champagne Louis Roederer, acompañada de centolla en nido de papas.

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Luego se pasará al menú de cuatro tiempos, comenzando por caracol de mar tibio y holandesa, maridado con una copa de Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc año 2014.

El segundo tiempo contempla consomé a baja temperatura, acompañado con copa de Tabaly Talinay Pinot Noir año 2014.

Para el tercer tiempo habrá bagel de Wagyu y sandía en sangría, con copa de Almaviva Epu, ensamblaje año 2013.

El cuarto tiempo, en tanto, comprende nuestro nuevo postre “Cola De mono”, acompañado de una copa de Oporto Ramos Pinto Tawny 10 años, Moai de Brownie (al 71% cacao), Café Illy / Infusión de Hierbas.

Finalmente, como bajativo, ofreceremos una porción de whisky Chivas Regal 12 años (1 por persona).

Además, quienes disfruten del menú de Cuerovaca tendrán como regalo una botella Chivas 12 años 200 cc, para continuar festejando el cierre de 2016.

Valor por persona $118.900 IVA incluido (No incluye propina, 10% sugerido)

Se requiere reserva con al menos 48 horas anticipación (+56 2 2206 39 11) Adelanto de 50% vía transferencia

Paseo El Mañío 1659, Vitacura

SE REALIZA VUELO INAUGURAL IQUIQUE – JUJUY – IQUIQUE

Con un grupo compuesto por autoridades de gobierno regional (Tarapacá) y turismo, ZOFRI, y medios de comunicación locales, así como pasajeros regulares, se llevó a cabo esta mañana el primer vuelo de esta ruta que comienza hoy 28 de diciembre y que se extenderá, a lo menos, hasta el día 6 de marzo de 2017.

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Con palabras de bienvenida de la Gerente de Marketing DAP, y representante de la familia Pivcevic, Tania Pivcevic Cortese, así como las pronunciadas por la directora regional de Sernatur, Carolina Quinteros, los pasajeros subieron al BAe/RJ85 de Aerovías DAP para despegar a eso de las 8:30hrs hacia San Salvador de Jujuy, Argentina.

Tras una hora de vuelo, la comitiva se encontró con las autoridades de gobierno, de turismo, prensa y variados invitados argentinos, donde se dio la palabra a autoridades y al gerente comercial DAP, Roque Palacios San Martin. Luego de los discursos, se procedió a un cocktail que contó con presentaciones folclóricas jujeñas, con danza y música. Tanto Palacios como las autoridades locales y la Directora nacional de Sernatur, Marcela Cabezas, destacaron la importancia de este vuelo internacional, y sus enormes potenciales en cuanto a conectividad y apertura de nuevos mercados turísticos, conectando los dos importantes nodos.

Cerca de las 12hrs la aeronave despegó de vuelta rumbo a Iquique, para finalizar una exitosa jornada, tras lo cual los ánimos quedaron altos, y clara la misión de trabajar con energía para que esta ruta sea auspiciosa para las comunidades locales.

 

¿DÓNDE ESTÁN LOS HOTELES EN CHILE MÁS RESERVADOS PARA LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO?

¿Dónde eligen los chilenos pasar las fiestas de Fin de Año en nuestro país? Y los visitantes que llegan a Chile durante las Fiestas, ¿en qué hoteles se alojan para disfrutar de la llegada del 2017? Despegar.com, la agencia de viajes más importante de América Latina, elaboró una guía hotelera para averiguar qué destinos buscan los turistas en miras a pasar unos relajados días de hotel para celebrar la llegada del  Año Nuevo.

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En promedio, los futuros huéspedes de origen nacional reservaron sus habitaciones para las fiestas de Fin de Año  con una anticipación de 60 días, mientras que la mayor parte de los turistas extranjeros compró su habitación de hotel con un poco más de tiempo de anticipación: alrededor de 90 días antes de su fecha de check-in (considerando el período del 23 de diciembre al 3 de enero de 2017).

En cuanto a la capacidad de los hoteles para recibir nuevos visitantes, José Manuel García, Gerente de Hoteles de Despegar.com señala: “La curva de demanda por hoteles para pasar las Fiestas suele subir drásticamente a medida que las fechas se acercan, por lo que siempre sugerimos no esperar a último momento para reservar y optar a un mejor precio. Si bien estamos a pocos días de comenzar el cambio de calendario, aún quedan excelentes hoteles con disponibilidad”.

Los más elegidos

En un ranking de ciudades con mayores reservas para el periodo del 23 de diciembre al 3 de enero de 2017, los chilenos eligieron mayoritariamente Iquique, seguida por La Serena, Viña del Mar, Santiago, y Puerto Varas.

Si se consideran los destinos que incluyen a los extranjeros que visitarán Chile, se registra Santiago como la ciudad por lejos más preferida, mientras que Viña del Mar, Iquique, La Serena, y Puerto Varas completan los primeros 5 puestos del ranking.

Como dato curioso a destacar, este año los turistas argentinos superaron a los brasileros para pasar las fiestas en nuestro país. Esto se debe -en parte- al fenómeno de los viajes de compras de turistas trasandinos, que llegan en masa a Santiago y otras ciudades de Chile: Santiago en particular se ha transformado en un “Miami chico” para ellos, gracias a que los precios de productos tecnológicos y de moda los favorecen mucho. En este sentido, los argentinos se sumarán a la celebración del 2017 en nuestras tierras mientras realizan sus compras de fin de año.

 

Hoteles que ofrecen Fiestas de Fin de Año

Hay hoteles que cuentan con Fiestas de Año Nuevo (las que no están incluidas en los paquetes vendidos por Despegar.com). Entre estos últimos se encuentran Plaza el Bosque Ebro Santiago, Enjoy Santiago y Viña del Mar y Hotel Galerías Santiago, con valores que arrancan desde los USD169 por persona, e incluyen Cocktail de bienvenida, cena maridaje, postre y cotillón.

Hay más opciones hoteleras también en Iquique, La Serena y Pucón, destinos importantes para turistas locales y extranjeros que ansían vivir un fin de año con mucha diversión. Aquí se ofrecen precios más bajos, que van desde los  USD 113 por noche por persona en habitación doble con desayuno, con un mínimo de 3 noches. Entre ellos se encuentran el Enjoy Pucón, el Hotel club la Serena, Serena Suite, Hotel Campanario en Serena, Hotel Spark Iquique, NH Iquique y Hotel Gavina Iquique.

Los hoteles en estos destinos que brindarán Fiestas de Año Nuevo son el Enjoy Pucón, el hotel Enjoy Club La Serena y el hotel Gavina Iquique. Los valores van desde los USD162 por persona, e incluyen Cocktail de bienvenida, cena maridaje, postre y cotillón.

 

 

 

 

LA MEJOR COCTELERIA VERANIEGA Y SALUDABLE CON LAS SÚPER FRUTAS CHILENAS

Nativ for Life, la innovadora empresa chilena que desarrolla polvos antioxidantes, 100% naturales y orgánicos, propone refrescar esta temporada de verano con una cocteleria veraniega y saludable, en base a las súper frutas chilenas.

Nativ For Life invita a disfrutar lo natural, deleitando el paladar con una coctelería innovadora y entretenida. Cocktails alto en vitaminas y antioxidantes es parte de la nueva tendencia que Nativ For Life quiere mostrar esta temporada de verano 2017.

Cranberry Sparkling

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Murta Sour

Para 6 personas

Ingredientes

  • 2 tazas de pisco
  • 1 taza de jugo de limón natural
  • 6 cdtas. de polvo de MurtaBerry
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cdta. de stevia en polvo
  • 1 clara de huevo
  • 1 taza de hielo

 

Preparación

  1. Disolver el polvo de MurtaBerry en el jugo de limón
  2. En una juguera poner el pisco, jugo de limón, azúcar, stevia y clara de huevo. Licuar.
  3. Agregar el hielo y licuar.
  4. Disfrutar!

 

Sangría Nativ

Ingredientes

  • 750 ml de vino tinto
  • 500 ml de jugo de naranja natural
  • 4 cdtas. de polvo de MaquiBerry.
  • 10 frutillas grandes
  • 3 cdas. de arándanos

Preparación

  1. Disolver el polvo de MaquiBerry en el jugo de naranja
  2. Cortar las frutillas en rodajas.
  3. En un jarro agregar vino, jugo de naranja, frutillas y arándanos.
  4. Servir en copas y disfrutar!

Camila Quevedo, nutricionista de Nativ For Life, asegura que los polvos antioxidantes de súper se pueden disfrutar también a diario con yoghurt, leche, batidos, jugos o en cualquier preparación con sólo 1/2 cdta.

 

AUTORIDADES DE TURISMO INFORMAN QUE EL SECTOR FUNCIONA CON NORMALIDAD EN CHILOÉ

El ministro de Economía, Fomento y Turismo Luis Felipe Céspedes junto a la Subsecretaria de Turismo, Javiera Montes informaron que los destinos turísticos de la Región de Los Lagos se encuentran operativos para recibir a los turistas nacionales y extranjeros tanto para el fin de semana largo del año nuevo como para la temporada estival.

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Ello luego de que este 25 de diciembre se produjera un sismo de 7,6 grados Richter en la localidad de Quellón, ubicada al sur de la Isla Grande de Chiloé.

Cabe señalar que la ciudadanía y los servicios turísticos ubicados en las costas de nuestro país están preparados para enfrentar este tipo de situaciones destacándose por reaccionar de manera tranquila, ordenada y rápida ante el llamado de las autoridades.

“Hemos estado recibiendo la información de los distintos operadores turísticos y las cámaras de turismo de la Región de Los Lagos y se nos ha informado que el 100% de los operadores turísticos están operativo”, afirmó el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, quien precisó que el daño constatado ha sido menor, aludiendo a la vidriería.

Asimismo el ministro Céspedes informó que “la Subsecretaría  de Turismo está enviando un comunicado a nivel internacional, dando a conocer la normalidad que existe, pues uno de los temas centrales para la isla es el turismo. Por lo tanto, una adecuada información turística en términos de lo que ha sucedido es muy importante”.

La Subsecretaria de Turismo, Javiera Montes sostuvo “quiero hacer un llamado a los turistas nacionales y extranjeros a visitar la Isla grande de Chiloé, dado que la autoridad de turismo de la región nos ha informado que los sitios de interés turístico, más los servicios de alojamiento y restoranes están operando en un 100% y con absoluta normalidad”.

Sitios de Interés turísticos en Isla de Chiloé donde fue el epicentro 

  • Cruce Canal   de Chacao opera con normalidad.
  • Aeropuerto de Castro opera con normalidad
  • No hay cortes de camino en la isla salvo algunas interrupciones en la conectividad que afecta a las comunas de Chonchi y Quellón.
  • Las 16 iglesias de Chiloé que son patrimonio de la humanidad y las 3 que son monumento nacional. Están operativas 100%.
  • Los Parques nacionales y monumentos nacionales, no presentan daños.
  • Puente de las almas: no presentan daños.
  • Fuertes: Ahui, San Antonio, Pauco, no presentan daños.
  • Mercados y ferias de artesanía: Dalcahue, Castro, Ancud, Chonchi, 100% operativas, sin daños.
  • Red de Humedales: Sin daños
  • Playas: Lechagua, Cucao, Mar Brava, sin daños pero por precaución no pueden ocuparse.
  • Palafitos: Castro y Chonchi, sin daños
  • Senderos: 100% disponibles.
  • Hoteles y restaurantes: Disponibles 100%.
  • Operadores turísticos: Disponibles 100%.
  • Transbordadores: Operativos, tanto en Chacao como en las islas pequeñas.

COMITÉ DE MINISTROS DEL TURISMO APRUEBA TRES ZONAS DE INTERÉS TURÍSTICO

El Comité de Ministros del Turismo declaró tres Zonas de Interés Turístico (ZOIT), Colbún- Rari de la Región de Maule; Futaleufú ubicado en la Región de Los Lagos y Robinson Crusoe perteneciente a la Región de Valparaíso. Estas fueron declaradas ZOIT por su alto potencial turístico, el considerable aumento de visitas durante los últimos años, el mejoramiento de la conectividad y de los servicios aledaños; además de contar con un plan de manejo vigente en la zona.

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El Comité estuvo encabezado por el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes y la Subsecretaria de Turismo, Javiera Montes y participaron los ministros de Obras Públicas, Alberto Undurraga; Vivienda y Urbanismo, Paulina Saball; Agricultura, Carlos Furche; Medio Ambiente, Pablo Badenier; Cultura, Ernesto Ottone y el Subsecretario Bienes Nacionales, Jorge Maldonado. En la instancia también participaron los directores de Sernatur, Marcela Cabezas y de Conaf Aaron Caviedes.

La Subsecretaria de Turismo, Javiera Montes, destacó que “la declaración de estas tres nuevas Zonas de Interés Turístico, es fruto de un trabajo público-privado de mediano plazo, que genera condiciones propicias para el desarrollo de la actividad turística, protección del patrimonio natural y cultural, que garanticen la entrega de servicios de calidad y la vivencia de experiencias significativas a los visitantes”.

Invierte Turismo

El Comité de Ministros del Turismo también aprobó la idea de incorporar las Áreas Silvestres Protegidas priorizadas al programa Invierte Turismo, para avanzar en concesiones turísticas que sean acordes con el valor de conservación y de esa forma poder incentivar una mayor inversión en los territorios estratégicos en pro del desarrollo turístico sustentable de nuestro país.

El Comité de Ministros del Turismo volverá a sesionar a fines de enero para aprobar la actualización de las Zoit de Valdivia, Corral y Araucanía-Lacustre

REPÚBLICA DOMINICANA SORPRENDE CON UNA PROPUESTA ÚNICA PARA CELEBRAR ESTE FIN DE AÑO

El mejor destino del Caribe se prepara para festejar la Navidad y el Año Nuevo de la mejor manera con tradición, espectáculos, mucha música y una deliciosa gastronomía.

Con infinitas propuestas que incluyen rituales populares, comida tradicional, música, luces y diferentes espectáculos, República Dominicana es el destino ideal en el Caribe para visitar y disfrutar la época de Navidad y Año Nuevo.

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“Diciembre es un mes especial para todos los dominicanos, poder visitar el país en esta época es una experiencia muy especial ya que se puede presenciar cómo el país se ilumina para la celebración de nuestras únicas tradiciones navideñas”, afirma Magaly Toribio, Asesora de Marketing del Ministerio de República Dominicana. “Es una excelente época para sumergirse en la cultura dominicana, probar platos exquisitos, disfrutar de numerosos espectáculos en familia y con amigos, y festejar estas fechas al estilo dominicano”.

En las diferentes regiones, los pueblos les dan a las festividades un carácter propio y especial. La decoración navideña alegra los parques y plazas centrales que acogen a grupos de familias y amigos que se reúnen a festejar compartiendo comidas y bebidas con música de fondo.

Las posadas y los aguinaldos son una costumbre que año a año se disfruta en la calle y en las casas. Las posadas son pequeñas peregrinaciones que se hacen durante los nueve días previos a la Nochebuena, donde las personas acompañan un pequeño altar con la imagen de la Virgen María, José y el Niño Jesús que va alojándose en diferentes casas. Durante los aguinaldos de diciembre, las casas son “asaltadas” en las horas de la madrugada por un grupo de vecinos y amigos. Villancicos navideños y merengues alegran el momento, mientras se comparte té de jengibre y galletas.

Santo Domingo es una de las más bellas ciudades del Caribe para pasar las festividades. Su historia y su gran influencia hispana durante la época colonial se reflejan en las numerosas celebraciones religiosas, rituales, espectáculos y tradiciones que tienen lugar en esas fechas, especialmente en Navidad.

Desde principios de diciembre y hasta entrado el Año Nuevo, la Ciudad Colonial se viste de fiesta para ofrecer un calendario de variadas propuestas para grandes y chicos, todos los días. Algunas de las tradiciones religiosas que sobresalen son: visitar los pesebres del convento de Las Mercedes y de la

Catedral, escuchar los conciertos navideños en el Convento Dominicano y Las Mercedes y participar en la medianoche del 24 de la tradicional misa de gallo que se celebra en todas las iglesias.

Además, hay otras actividades culturales para disfrutar, como el intercambio de platos navideños el 24 y 31 de diciembre, la tradicional Fiesta del Callejón de Regina, que reúne a los vecinos

de la Ciudad Colonial y se extiende hasta el amanecer, el encendido de luces y árboles de la calle El Conde, el árbol de Navidad en Plaza España y el aguinaldo infantil del coro de niños a bordo del Chu Chu tren. En Plaza España, los viernes y sábados hay espectáculos de música y bailes tradicionales.

La gastronomía dominicana también cobra una especial relevancia, con familia y amigos reunidos en torno a la mesa. Para los turistas, es el momento ideal para probar los platos más emblemáticos del país, que fusionan las influencias hispana, taína y africana y que para estas fechas se preparan con especial dedicación.

Entre los deliciosos platillos típicos de la cena de Navidad y Fin de Año se destacan los pasteles en hoja, los moros en guandules, el cerdo asado en puya, el jamón glaseado, el pastelón de plátanos maduros y los quipes. Como postre, pudín de pan dominicano. Peras, uvas y manzanas decoran las mesas y se sirven luego con nueces, gomitas y frutos secos. El ponche, con o sin alcohol, es la bebida que nunca falta en esta época.

Si se quiere un paquete completo y organizado, los hoteles de lujo ofrecen, durante esos días, opciones distinguidas y variadas para compartir la Nochebuena y recibir el Año Nuevo. El 24 y 31 de diciembre hay cenas de gala con menús y cócteles especiales. Muchos hoteles proponen noches de baile y espectáculos temáticos. Los más chicos también disfrutan de su momento único con la llegada de Santa Claus. El Año Nuevo suele recibirse con una mega fiesta que se prolonga hasta el amanecer, normalmente al ritmo del merengue.

EL GIN TOMA FUERZA EN CHILE

Para el 2017 se espera aumentar la cantidad de importaciones de la categoría.

La creciente tendencia europea de tomar gin está llegando a Chile y con fuerza. Los reyes de la fiesta, el ron y el vodka, están rápidamente cediendo espacio a un licor tradicional, cuyo consumo ha aumentado notablemente.

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De hecho, según Comercial  Engel, importadora de gin premiums, The London Nª1,  MOM y  Wellington,  este crecimiento seguirá durante el próximo año. “Estimamos que para el próximo  crecerá aún más el volumen de importaciones gin Premium porque el consumidor nacional está adoptando una moda internacional y porque además ya tiene un paladar más refinado, por lo que exige un gin de mejor calidad, como lo es The London Nº1”, comenta  Rodrigo  Canales   Gerente de marketing de  Engel

Para confirmar esta tendencia, vino a Chile el embajador internacional de la marca, Álvaro Plata, quien realizó un concurso con bartenders nacionales, quienes debían ocupar The London Nº1 en sus originales preparaciones. Los ganadores fueron: Miguel González con un trago a base de gin The London Nº1, sweet and sour de jerez Tío Pepe, tumbo, tónica y cáscara de limón y naranja; y  Julio Palestro con una preparación con gin, pomelo, azúcar rubia y cilantro.

The London Nº1 es el primer gin ultra premium del país. Es producido y destilado en Londres. Sus características únicas se deben a las doce especies que contiene: enebro de Dalmacia, Casia de China, Canela de Ceilán, Limón, Naranja, Lirio y Bergamota de Italia, Ajedrea de los alpes franceses, almendras griegas, regaliz turco y cilantro marroquí. Es el único gin en el mercado cuyo color es realmente azul turquesa, a diferencia de los gin tradicionales, los que tienen el líquido de color neutro, pero la botella es azul.